开放式厨房油烟难解决?这5个方法值得借鉴
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日期:2023-07-24
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拥有一个通透而明亮的开放式厨房,一定是不少小伙伴的梦想,尤其对于小户型来说,开放式的装修,让厨房变得不再拥挤,同时也让整体空间变得宽敞明亮了许多。
但是,千万的优点也抵不过一条需要直面的现实问题—— 油烟
对于中国家庭来说,炒、煎、闷、炸的烹饪习惯都会产生浓重的油烟,而这也是为什么很多国人最终不会选择开放式厨房的根本原因。
到底有什么方法可以解决开放式厨房的油烟问题呢?
市面上有很多大气又美观的油烟机,虽然它们的外观更适合开放式厨房,但是实际油烟抽净率却连一半都达不到。所以相比于颜值,实用更加重要。
在油烟机的选择上,咱们可以使用下吸式油烟机或者深罩型中式油烟机。
下吸式油烟机:顾名思义,就是在油烟逸散出灶台前,就及时的将油烟吸走
深罩型中式油烟机:虽然外观上没有浅罩好看,但是它的油烟抽净率可以达到50%-60%,对于不经常做饭或者口味偏清淡的开放式厨房业主来说,是可以考虑使用的。
除了油烟机,咱们也可以使用侧吸式下排集成灶,它可以让做菜产生的油烟自然流入下方的集油盒,避免了油烟上升途中的进一步扩散。
在前期装修时,厨房的地板、墙面,以及连接开放式厨房的客厅、餐厅的地面和墙面都应该选择容易清洁的装修材料,比如地砖、强化地板等材料,切忌使用实木地板。
除了选择一个合适的油烟机以外,在厨房炊具的选择上,选择无烟锅、微波炉、烤箱、电磁炉等无烟炊具,也能为开放式厨房的油烟问题少出一份力。
如果条件结构允许,可以在厨房窗户上下功夫。例如增加厨房窗户、扩大厨房窗户,加强自然通风力度。
一般情况下,咱们还可以安装通风排气效果好的换气扇。
对于厨房来说,无论是不是开放式的,咱们都应该时常清洁,保持整体的干净整洁。
油烟在散播后会停留在桌面、地面、灶台等地方,只有及时的清洁,才能避免因为油烟累积而产生的黏感。这样影响美观不说,再次清洁也会耗时耗力甚至耗钱。
布局做的对,做饭快一倍
以上就是本期对开放式厨房的一点小心得,让我们一起拥抱拥有开放式厨房的美好生活吧。️如有任何疑问,请多指教。